Caractérisé par sa couleur ambrée et son arôme intense, le cognac a toujours été associé au luxe et à la distinction. Ce type d’eau-de-vie est fabriquée à partir de vin distillé, puis laissé au repos dans un tonneau. Comme le vin et le brandy, le cognac se marie avec toutes sortes de plats. Qu’il s’agisse d’un plat léger ou copieux, végétarien ou avec de la viande, le cognac est un produit polyvalent.
Si vous recherchez un cognac de qualité pour accompagner vos repas et que vous ne savez pas comment vous y prendre, sachez qu’il existe de nombreuses marques qui mettent à disposition d’excellents produits pour divers types de consommation. Nous vous aiderons dans cet article à limiter vos choix et à déguster le meilleur cognac pour accompagner vos repas ou dîners.
Choisissez la marque Painturaud Frères pour toutes vos occasions
Si vous recherchez un cognac qui se marie à toute consommation, optez pour la marque Painturaud Frères. Cela fait déjà quatre générations que cette maison s’est spécialisée dans la production de cognacs en proposant sa gamme de cognac Grande Champagne 1er Cru qui est adaptée aux apéritifs, aux cocktails et aux digestifs. Il convient de préciser que le choix d’un cognac adapté à chaque type de consommation est important pour une meilleure appréciation du goût.
Pour les apéritifs ou les cocktails, le meilleur choix que vous puissiez faire est un cognac de type VSOP (Very Superior Old Pale). Ce cognac populaire de 4 ans d’âge se distingue par sa saveur prononcée et sa couleur légèrement ambrée. Ce cognac peut avoir des arômes épicés et boisés, selon la bouteille sélectionnée. Pour une meilleure dégustation, nous vous recommandons de le servir frais, à une température de 8° C.
Par contre, si vous souhaitez déguster un cognac de qualité après le repas, il est préférable de choisir une bouteille de type XO (Extra Old). Celle-ci a au moins 10 ans d’âge, ce qui vous permet d’apprécier la complexité, la douceur et l’onctuosité des arômes. Idéalement, vous devriez boire ce cognac à température ambiante pour faciliter la digestion des aliments charnus comme la viande.
Servez du cognac de la marque AIRMAIL COCKTAIL pour les cocktails
Si l’on veut analyser la consommation de masse, le cognac est encore peu consommé dans le cadre de la mixologie, et pourtant il peut être utilisé sans risque pour des cocktails rafraîchissants, adaptés à la saison estivale et pas nécessairement pour l’après-dîner.
Si vous souhaitez faire un délicieux cocktail au cognac, ne cherchez pas plus loin que les produits d’Airmail Cocktail. Cette enseigne dispose d’un large éventail de cocktails uniques proposés sous différentes formes. Il s’agit de cocktails conçus, embouteillés et prêts à l’emploi. Une multitude d’ingrédients tels que des rhums, des sirops, des cépages et autres sont utilisés dans les cocktails proposés. Grâce à tout ce mélange, l’on obtient des cocktails aux nuances très variées (fraîches, chaudes, hivernales). Le fait d’opter pour cette marque vous garantit une grande facilité de service et la possibilité de déguster des produits de bonne qualité. Vous êtes ainsi assuré de servir à vos invités lors d’événements exceptionnels des boissons authentiques telles que des cocktails au cognac.