6 consigli per organizzare una festa senza stress

Che si tratti delle celebrazioni di fine anno, di un compleanno, di un pensionamento o di una festa di famiglia o di amici, organizzare una festa per più ospiti è rapidamente un puzzle e l'organizzatore può essere rapidamente superato dallo stress. Per arrivare sereni all'appuntamento fondamentale e goderti la festa senza esaurirti, ti diamo 6 consigli. Fai una grande pulizia a monte, pensa acquistare stoviglie usa e getta, stabilire la lista della spesa… Ecco alcuni consigli da seguire alla lettera.

Acquista stoviglie usa e getta 

Per non stressarti con la decorazione della tavola, rivolgiti alle stoviglie usa e getta. Puoi essere sicuro di preparare una bella tavola per i tuoi ospiti con la decorazione adattata al tema della tua festa. Che tu stia organizzando un pasto per 6 o 24 persone, sei sicuro di non offrire un servizio al tavolo non corrispondente. E sì, chi ha 24 piatti, bicchieri e posate identici?

Inoltre, l'acquisto di stoviglie usa e getta non solo evita la spiacevole sorpresa di un bicchiere rotto a cena, ma, soprattutto, il temuto lavoro di tavola.

Pulire

Per arrivare nel grande giorno della festa in uno stato di assoluta serenità, valuta la possibilità di pulire qualche giorno prima. Polvere, ripostiglio, grande pulizia del bagno e del water, nota lucidare tutte le stanze dove andranno i tuoi ospiti.

Nel grande giorno, sarà sufficiente un semplice aspirapolvere dopo la cottura. Non solo sarai rilassato per avere meno questo compito, ma sarai anche ansioso di vedere arrivare i tuoi ospiti.

Prepara grandi brocche

Se hai più di 6 ospiti, non aggiungere ulteriore stress al tuo aperitivo. Non c'è bisogno di pensare a offrire cocktail ai tuoi amici o alla tua famiglia, è troppo lungo. Il trucco è preparare da bere in una brocca. La sangria è ideale per grandi tavoli, proprio come la margarita o la pina colada. L'altro vantaggio del lanciatore è che i tuoi ospiti sono soli.

Sii semplice

Maggiore è il numero di ospiti, maggiore è lo stress. Inoltre, è inutile mettere i piatti piccoli in quelli grandi volendo servire piatti complicati che richiedono una preparazione dell'ultimo minuto. Fondamentalmente, incrocia il soufflé di formaggio dal tuo menu. Passa ai piatti da preparare la sera prima. Alcuni piatti tradizionali sono meglio riscaldati, come lo zibetto o lo stufato provenzale, per esempio. 

Offrire un buffet richiederà più lavoro da parte tua il giorno prima rispetto al D-Day. Il trucco, se ricevi parenti: offri un buffet rustico a base di salumi e formaggi. Puoi essere certo di non avere quasi nulla da fare se non disimballare i prodotti e concentrarti su una bella presentazione.

Pensa ai vegetariani

Più ospiti hai, più è probabile che uno o più di loro siano vegetariani. Per evitare qualsiasi inconveniente durante il servizio, valuta la possibilità di preparare un piatto che non sia solo vegetariano, ma anche vegano, come il risotto con verdure o funghi. Se sono rimasti degli avanzi, puoi sempre congelarli.

Pensa all'animazione

A seconda del tema della tua festa, ma anche della natura della festa, pensa in anticipo all'intrattenimento. Di mago domestico Che tu stia preparando la playlist dell'umore o una che farà ballare i tuoi amici, preparati in anticipo e elabora i dettagli.

Seguendo questi pochi suggerimenti, dovresti ricevi i tuoi ospiti senza stress e anche tu, metti i piedi sotto il tavolo e goditi i tuoi amici o la tua famiglia.