Depuis quelques décennies, le réfrigérateur est devenu un appareil incontournable. On le retrouve dans tous les foyers et dans de multiples commerces. Si vous êtes un professionnel spécialisé dans la restauration ou dans la vente de denrées alimentaires, l’utilisation d’un frigo pour la conservation de vos produits est inéluctable. Le choix de cet équipement n’est pas une équation facile à résoudre. La diversité des offres disponibles en ligne pourrait vous compliquer la tâche. A travers cet article, nous éclairons votre lanterne sur cette question.
Frigo particulier ou frigo professionnel ?
Le frigo professionnel dispose du même système de fonctionnement que le frigo professionnel. Ils conservent tous les deux les produits grâce au froid qu’ils produisent. Cependant, quelques éléments viennent créer la différence entre le frigo classique et le frigo professionnel. D’abord, nous pouvons parler de la capacité, tandis que les frigos classiques ont la capacité de ne contenir que 200 à 400 litres, les frigos professionnels, eux sont capables de contenir jusqu’à 1 400 litres.
Ensuite, il y a aussi la configuration qui diffère aussi. Les frigos particuliers sont généralement verticaux alors que les frigos professionnels sont souvent horizontaux. Ce sont ces types de frigo qui sont utilisés par les restaurateurs et les autres commerçants. Pour l’achat d’un frigo professionnel, prenez le temps de consulter les avis disponibles sur les comparateurs.
Le choix d’un frigo professionnel
Le choix d’un réfrigérateur n’est pas une mince affaire surtout dans le cadre d’une activité professionnelle. Puisqu’il s’agira d’un investissement considérable, il sera donc important de s’assurer de certaines choses avant de vous lancer. Déterminez vos besoins, prenez en compte la taille de l’espace que vous réserverez à votre frigo, car il faudra que la taille du frigo corresponde à cet espace. Lors de votre choix, préférez un frigo professionnel avec une grande puissance et une basse consommation énergétique. Trouvez des trucs et astuces ici.
Le budget à prévoir
Les coûts liés à l’installation d’un frigo professionnel varient en fonction de plusieurs critères. Pour déterminer le prix de votre frigo pro, vous devrez tout d’abord connaitre vos besoins en termes de qualité, de capacité et de design. Par exemple si vous recherchez un frigo avec une capacité de 1 200 litres, un intérieur en aluminium et une finition en acier inoxydable, vous préviendrez entre 1500 et 2 000 euros. Pour un modèle horizontal vitré avec une capacité de 1000 litres, en tôle plastifiée, il vous faudra autour de 5000 euros.
