Digitalizar el funcionamiento de su restaurante: lo que necesita saber

En un momento en el que tener acceso a todo donde y cuando sea posible desde los smartphones conectados, la digitalización de tu restaurante se ha vuelto imprescindible. Además, en este punto, el cliente se ha vuelto exigente e insaciable. Todo debe ser claro, rápido e instantáneo.

Pero digitalizar el funcionamiento de un restaurante también es una bendición para usted como restaurador. A través de nuevas herramientas, ahora es fácil innovar servicios y mejorar la experiencia del cliente para aumentar los ingresos. Desde la reserva hasta la entrega, pasando por el pedido, el pago, el marketing digital, el procesamiento de reseñas y relación con el cliente, la gestión del inventario, el recorrido del cliente o incluso la visibilidad del establecimiento, todo puede ser digitalizado. Por tanto, la transformación digital es fundamental para los restaurantes y sus clientes.

Le click & collect

Este servicio ahora es fundamental para los restaurantes. Para el cliente, se trata de realizar un pedido desde su móvil u ordenador, pagar online y recoger sus productos sin tener que pasar por la cola en el punto de venta. También pueden recibir su pedido si lo desean, todo con solo unos pocos clics. Es un hecho, le click & collect pour les restaurants est une aubaine pour récupérer un nouveau type de clientèle nomade et pressé. Il permet aussi de diversifier votre offre en proposant un moyen de consommer autrement. Le click & collect restaurant est aussi bénéfique pour une meilleure gestion des commandes.

La reserva

Hoy en día, la mitad de las reservas de mesas en restaurantes se realizan a través de Internet desde un teléfono inteligente o una PC. En este caso, la transformación digital es imprescindible para seguir esta tendencia y ser más eficientes y rápidos en los métodos de trabajo. La reserva ahora debe integrarse con su sitio web, su aplicación digital y sus redes sociales, especialmente en Facebook, para atraer y retener clientes. Además, este método de reserva es más fácil y práctico, ya sea para los clientes o para los propietarios de restaurantes.

Orden en la habitación

Incluso en el comedor, la digitalización de su restaurante es bastante posible. Para recibir pedidos, por ejemplo, los terminales de control o las tabletas con pantalla táctil están recibiendo cada vez más atención en la sala. Estas herramientas digitales facilitan y agilizan la tarea, especialmente porque los menús se muestran de forma dinámica y atractiva. La información necesaria ya está en estas herramientas digitales, desde la traducción hasta los ingredientes, pasando por el origen de los productos o incluso los valores nutricionales de cada plato. Estos nuevos servicios sin duda lo diferencian del resto, lo que solo puede ser bueno para su negocio.

Pago en habitación

Si el método de pago en línea Para los pedidos remotos es común, la recolección también se realiza cada vez más a través de teléfonos inteligentes o desde un banco digital. Esto evita la circulación y el manejo directo de billetes en efectivo por razones de salud y seguridad, pero la desmaterialización también ahorra tiempo en la liquidación de la factura. Y si el importe de este último supera el máximo autorizado, siempre existe la opción de la tarjeta bancaria. Este método de pago es seguro, lo que tranquiliza al cliente y lo mantiene fiel. En resumen, estos nuevos métodos constituyen soluciones digitales innovadoras y ventajosas.